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文蛤蒸蛋的烹饪方法(文蛤蒸蛋怎么做)

2021-06-01     发布者:陈熙
导读1、材料文蛤300克,鸡蛋4个。调料高汤1大匙,料酒1/2大匙,精盐1小匙。2、文蛤泡水、吐沙,洗净后捞出备用。3、鸡蛋打入碗中搅匀,加入高汤、料酒、盐拌匀,再放入文蛤。4、放进蒸锅中蒸至文蛤开口

1、材料:文蛤300克,鸡蛋4个。调料:高汤1大匙,料酒1/2大匙,精盐1小匙。

2、文蛤泡水、吐沙,洗净后捞出备用。

3、鸡蛋打入碗中搅匀,加入高汤、料酒、盐拌匀,再放入文蛤。

4、放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。

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