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素烩汤的做法介绍(素烩汤的做法)

2021-06-17 发布者：刘夕

导读1、主料马铃薯片200g 鸡蛋1个香菜20g。2、调料食盐适量味精适量蚝油适量淀粉适量。3、油炸薯片，鸡蛋打散，香菜切茉，水淀粉准备好。4、坐锅，煮水，水开后，放水水淀粉划散。5、

1、主料：马铃薯片(油炸)200g 鸡蛋1个香菜20g。

2、调料：食盐适量味精适量蚝油适量淀粉适量。

3、油炸薯片，鸡蛋打散，香菜切茉，水淀粉准备好。

4、坐锅，煮水，水开后，放水水淀粉划散。

5、水再次开后，放入鸡蛋液，用勺子慢慢的倒入锅中，慢慢的划散。

6、等汤再次开之后，加入炸好的土豆片。

7、放入土豆片后，再次开锅后，加盐，蚝油，味精出锅，装碗，撒入适量的香菜茉开吃。

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