1、 加入蔬菜。如果饺子馅偏咸,盐放多了,那也不用担心,可以找点别的食材。比如把剩下的菜再洗一遍,然后切碎放进之前拌好的饺子馅里,这样新加的菜就可以吸盐,让饺子馅吃起来更清淡。
2、 加糖。有时候不小心拌了饺子馅,盐放多了,饺子馅吃起来特别咸。这时候可以加点糖进去。加糖后,咸味会被融合,让原本咸的馅料不那么咸了。
3、 加水。如果饺子馅有点咸,可以在馅里加适量温水。但是加水后,馅料会太薄,包不住。这时候可以把填好的馅料放入冰箱冷藏,这样水马上就结冰了。如果拿出来包好就不会这么麻烦了。
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