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清蒸石斑鱼做法简单介绍(清蒸石斑鱼做法)

2021-10-06 发布者：陈书林

导读1、材料石斑鱼1条、葱一条、姜适量、蒜适量、香菜一颗、盐适量、酱油适量、油适量。2、石斑鱼去除内脏器官，洗净切花刀。用盐涂抹鱼全身，腌制备用。3、姜切丝，蒜切块，葱香菜切段。把姜蒜和一半的葱放在鱼身

1、材料：石斑鱼1条、葱一条、姜适量、蒜适量、香菜一颗、盐适量、酱油适量、油适量。

2、石斑鱼去除内脏器官，洗净切花刀。用盐涂抹鱼全身，腌制备用。

3、姜切丝，蒜切块，葱香菜切段。把姜蒜和一半的葱放在鱼身上。

4、大火蒸15分钟。蒸好取出倒掉汤汁，夹掉葱姜蒜。放入另一半的葱段和香菜。淋上酱油，浇上热油即可。

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