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红烧猪蹄最简单的做法步骤(红烧猪蹄最简单的做法)

2021-09-18 发布者：陈龙明

导读1、准备用料。猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水，捞出洗净控水。3、炒锅放油，放入糖炒糖色。4、倒入猪蹄翻炒。5、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。6、猪蹄放入高压锅内，加葱

1、准备用料。猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。

2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水，捞出洗净控水。

3、炒锅放油，放入糖炒糖色。

4、倒入猪蹄翻炒。

5、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。

6、猪蹄放入高压锅内，加葱姜八角盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。

7、压好的猪蹄放炒锅里收汤。

8、汤收的差不多就可以出锅了。

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